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fillesdansleballon

IL VINO, PUO’ ESSERE NATURALE ?

Marzo 3, 2018 da Fillesdansleballon Leave a Comment

Vi siete mai chiesti se anche il vino può essere naturale ? E soprattutto vi è mai capitato di bere la sera prima un po’ più di vino del solito, complice la buona compagnia e il buon cibo, e alzarvi la mattina dopo con un cerchio alla testa ?

A me è capitato, anche un po’ troppo spesso. Da allora ho cercato di capire se anche quando si beve il vino conviene sceglierlo biologico e biodinamico.

Se anche a voi interessa l’argomento e avete già provato la differenza tra un vino naturale e un vino normale vi suggerisco di andare al “Live Wine 2018” che inaugurerà la prima giornata oggi a Milano presso il Palazzo del Ghiaccio dalle 14:00 alle 20:00. La manifestazione continuerà anche domani, domenica 3 marzo dalle 12:00 fino alle 20:00 e lunedì 4 marzo dalle 10:00 alle 18:00.

Saranno presenti 150 cantine, sia italiane che estere.

Si tratta di produttori di piccole e medie dimensioni che praticano l’agricoltura biologica e biodinamica e che vinificano senza usare additivi. I loro prodotti quindi sono “vivi” e raccontano il territorio e l’annata e l’approccio non interventista di chi li fa.

Durante la vostra visita potrete assaggiare e comprare i vini. Quest’anno in particolare è stato dato grande spazio alle aziende spagnole e austriache che si sono ritagliate un ruolo importante nella scena dei vini naturali. Se volete potete anche prenotare delle degustazioni guidate o delle tavole rotonde. Gli stessi vini coloreranno di allegria anche l’intera città di Milano perché saranno presenti da venerdì 2 a domenica 4 marzo in enoteche e ristoranti selezionati.

Ecco il sito dell’evento: www.livewine.it.

Cin Cin a tutti.

 

 

Filed Under: BLOG, EVENTS

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Alessia Salvioni

 Alessia è l’autrice di Filles Dans Le Ballons, un blog dedicato a tutte quelle donne che vogliono contribuire a migliorare il nostro pianeta ma che spesso vanno “nel pallone” per le troppe cose da fare e per i troppi impegni che ogni donna si trova a dover fronteggiare.

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